菊花是太原市的市花，每年秋天，迎泽公园都要举行菊花展览。

　　菊花是双子叶植物中菊科菊属的一种花卉，科学名称是　kndranthema * Grandlflora（Ramat）Tzvel。（Chrysanthem-ummorifolium Ramat）。它有许多别名：黄花、节花、秋菊、节华、鞠、金蕊、甘菊、金英等等。

　　我国古代文人对菊花倍加称誉，菊花被称为花卉“四君子”（梅、兰、竹、菊）之一，就是明证。菊花是我国传统名花，有悠久的栽培历史。菊花不仅供观赏，布置园林，美化环境，而且用途广泛，可食。可酿、可饮、可药，与人民群众的生活密切相联系。菊花有其独特的观赏价值，人们欣赏它那千姿百态的花朵，姹紫嫣红的色彩和清隽高雅的香气，尤其在百花纷纷枯萎的秋冬季节，菊花傲霜怒放，它不畏寒霜欺凌的气节，也正是中华民族不屈不挠精神的体现。今日菊花仍然为我国十大名花之一，受到广大人民群众的喜爱。我国历代诗人画家，以菊花为题材吟诗作画众多，因而历代歌颂菊花的大量文学艺术作品和艺菊经验，给我们留下了许多名谱佳作，并将流传久远。

　　根据经典的记载，我国栽培菊花历史已有3000多年。最早的记载见之于《周官》、《埠雅》。《礼记·月令篇》：“季秋之月，鞠有黄华”，说明菊花是秋月开花，当时都是野生种，花是黄色的。从周朝至春秋战国时代的《诗经》和屈原的《离骚》中都有菊花的记载。《离骚》有“朝饮木兰之堕露兮，夕餐秋菊之落英”之句。说明菊花与中华民族的文化，早就结下不解之缘，在秦朝的首都咸阳，曾出现过菊花展销的盛大市场，可见当时栽培菊花之盛了。

　　汉朝《神农本草经》记载：“菊花久服能轻身延年”。《西京杂记》：“菊花舒时，并采茎叶，杂黍米酿之，至来年九月九日始熟，就饮焉，故谓之菊花酒”。“当时帝宫后妃皆称之为“长寿酒”，把它当作滋补药品，相互馈赠。这种习俗一直流行到三国时代。“蜀人多种菊，以南可入莱，花可入药，园圃悉植之，郊野火采野菊供药肆”。从这些记载看来，我国栽培菊花最初是以食用和药用为目的的。

　　晋朝陶渊明（355～417年）爱菊成癖，曾广为为流传。他写过不少咏菊诗句，如“采菊东篱下，悠然见南山”；“秋菊有佳色，更露摄其英”等名句，至今仍烩炙人口。当时上大夫慕其高风亮节，亦多种菊自赏，并夸赞菊花是“芳熏百草，色艳群英”。

　　南北朝的陶弘景（452～536年）将菊花分为“真菊”和“苦薏”两种。茎紫、气香而味甘，叶可作羹食者为真菊；青紫而大，作蒿艾气，味苦不堪食者名苦薏，非真菊也。这对菊花的认识又进了一步。

　　唐朝（618——907年）菊花的栽培已很普遍，栽培技术也进一步提高，采用嫁接法繁殖菊花；并且出现了紫色和白色的品种。如李商隐诗：“暗暗淡淡紫，融融冶治黄”。白居易诗：“满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜”等就是明证。这时，菊花从中国传到日本，得到日本人民的赞赏。之后他们将菊花与日本若干野菊进行杂交，而形成了日本栽培菊系统。

　　宋朝栽培菊花更盛，随着培养及选择技术的提高，菊花品种也大量增加，这是从药用而转为园林观赏的重要时期。在此期间的菊谱，对所栽的品种即以花色归类，并对花形也有较详细的记载。刘蒙的《菊谱》（1104年）是最早记载观赏菊花的一本专著，记有菊花品种26个。范成大菊谱（1018）记载有35个品种，其中的“合蝉”、“红二色”是管瓣出现的最早记载。其后，花色又出现了绿色的“绿芙蓉”和黑色的“墨菊”。在栽培上对菊花的整形摘心、养护管理和利用种子繁殖获得新品种等都有了进一步的经验。《致富广集五记》记载：“临安园子，每至重九，各出奇花比胜，谓之开菊会”。《杭州府志》中记载：“临安有花市，菊花时制为花塔”。可见南宋时的首都临安有了花市、花会。流传至今的菊花会是在南宋时杭州开始的。宋未史铸的《百菊集谱》记载有131个菊花品种。

　　明朝栽菊技术又进一步提高，菊花品种又有所增加，菊谱也多了起来。如黄省曾、马伯州、周履臣、高濂、乐休园等人都著，有《菊话》。在黄省曾的《菊谱》中记载了 220个菊花品种。李时珍的《本草纲目》 （1580年） 和王象晋的《群芳谱》（1630年）对菊花都有较多记载。《群芳谱》对菊花品种作了综合性研究，记有黄色92个品种，白色73个品种，紫色32个品种，红色35个品种，粉红22个品种，异品17个品种，共6类、271个品种；至少有16种花型。

　　清朝的菊花专著更多，有陈昊子《花镜》、刘灏《广群芳谱》、许兆熊《东篱中正》、陆延灿《艺菊志》、闽延楷《养菊法》、徐京《艺菊简易》、颜禄《艺菊须知》、计楠《菊说》、陈谋善《艺菊琐言》、吴仪一《徐园秋花谱》等等。《花镜》一书记载当时菊花有黄色的54种，白色的32种，红色的41种，紫色27种，共计 154个品种。计楠的《菊说》载有菊花品种 233个，其中新培育的品种有 100多个，并提出了菊花育种的方法。清朝菊花品种日益增多，在乾隆年间还有人向清帝献各色奇菊，乾隆曾召集当时花卉画家邹一注进宫作画，并装订成册。在文人中画菊题诗，也蔚然成风。我国菊花传入欧洲，约在明未清初开始，1688年荷兰商人从我国引种菊花到欧洲栽培，1689年荷兰作家白里尼曾有《伟大的东方名花——菊花》一书。18世纪中叶，法国路易·比尔塔又将我国的大花菊花品种带到法国。19世纪英国植物学家福穷 （Fortune）曾先后在我国浙江省舟山群岛和日本引入菊种，并进行杂交育种，而形成英国菊花各色类型。不久，又由英国传至美国。从此，这一名花遍植于世界各地。我国的栽培菊花也就成为今天西洋菊花的重要亲本。

　　民国以来，菊花品种大批失散，已无正式文献可查。解放后，随着园艺事业的发展，菊花也经历了曲折历程而日益发展壮大。菊花的栽培历史，是我国花卉园艺发展的一部分。近年来，在继承前人经验的基础上，提高栽培技术，采用杂交育种、辐射诱变、组织培养等新技术，不仅提高了菊花的生产质量，并使品种数量剧增，据不完全统计已经达7000个品种以上。大立菊一株可开花5000朵以上，案头菊、盆景菊的发展，更提高了菊花的观赏价值。一些省（市）还选菊花为省（市）花，如北京市。相继召开全国性的学术讨论会，或成立菊花协会，出版菊花书刊，每年举办菊花展览会，大大普及了菊花知识和交流了艺菊经验，为我国的菊花栽培、应用，开拓了广阔前景。但是，我们应清醒看到，我国在利用科学新技术养菊方面，如鲜切花栽培、无土栽培等方面，却远远落在欧美各国之后，这有待于我们急起直追，努力提高。

　　菊花是我国人民喜爱的传统名花。历代人们爱菊赏菊，留下了丰富的赞菊诗、词、歌、赋。不仅赞其实用和姿态化美，更喜爱其不畏寒霜的特性。古人爱菊、画菊、咏菊，借菊花抒发自己的思想感情，借物抒情，借物言志，而使菊花这种植物，具有了人们情志的色彩。正是由于他们赋于菊花以崇高的象征意义，从而使菊花升华到它的文化性，具有一定的思想内容、感情色彩的文化观念，已成为中华民族文化不可分割的一部分。

　　古今吟咏菊花的诗、词、歌、赋，真是琳琅满目，俯拾即是。有的咏其色，有的赞其姿，更有的借菊言志，抒发感情。兹就前人诗词选录一部分，以飨读者。

光    辉

白鸥逐波

一、赞美菊花
赞其秀美，耐寒，清香……

晋·王淑之《兰确铭》：
兰既春敷，菊又秋荣。芳熏百草，
色艳群英。孰是芳质，在幽愈馨。

晋·陶渊明《和郭主簿》：
芳菊开林耀，青松冠岩列。
怀此贞秀姿，卓为霜下杰。

唐·太宗《赋得残菊》：
阶兰凝暑霜，岸菊照晨光。露浓希晓笑，
风劲浅残香。细叶抽轻翠，圆花簇嫩黄。
还持今岁色，复结后年芳。

唐·杜甫《云安九日》：
寒花开已尽，菊蕊独盈枝。
旧摘人频异，轻香酒暂随。

唐·白居易《咏菊》；
一夜新霜著瓦轻，芭蕉新折败荷倾。
耐寒唯有东篱菊，金粟初开晓更清。

唐·无稹《菊花》：
秋丛绕舍似陶家，遍绕篱边日渐斜。
不是花中偏爱菊，此花开尽更无花。

唐·吴履垒《菊花》；
粲粲黄金裙，亭亭白玉肤。极知时好异，
似与岁寒俱。堕地良不忍，抱技宁自枯。

　　菊花残谢后一般不会凋落花瓣，不会像桃花一样，一片一片掉下来，落英缤纷的。故诗人说“堕地良不忍，抱枝宁自枯”。但也有因风雨关系而散落的。宋朝有“王苏改诗”的故事，见载于冯梦龙的《警世通言》，说的是苏东坡有一次去相府拜见王安石，刚好王不在，只见案上有咏菊诗，只写下头两句：“西风昨夜过园林，吹落黄花满地金。”。苏东坡看了暗自好笑，他认为菊花即使干枯，也不会落瓣，于是他步原韵，续写两句：“秋花不比春花落，说与诗人仔细吟。”王安石读过苏东坡有嘲笑之意的续句以后，觉得苏东坡观察不够全面。后来二人政见不和，苏东坡被贬滴黄州。苏到黄州后，一天正值风雨交加，苏与友人在菊园赏菊，亲眼看到了落英缤纷，“满地铺金”的场面。这时才懂得了当初错批了王安石，还是自己见识不广。

唐·李商隐《菊花》：
暗暗淡淡紫，融融冶冶黄。陶令篱边色，
罗含宅里香。几时禁重露，实是怯残阳。
愿泛金鹦鹉，升君白玉堂。

宋·苏轼《赵昌寒菊》：
轻肌弱骨散幽葩，更将金蕊泛流霞。
欲知却老延龄药，百草摧时始起花。

宋·范成大《重阳后菊花》：
寂寞东篱湿露华，依前金屋照泥沙。
世情几女无高韵，只看重阳一日花。

宋·陆游《九月十二日折菊》：
黄花芬芬绝世奇，重阳错把配萸技。
开迟愈见凌霜操，堪笑儿童道过时。

宋·梅尧臣《残菊》：
零落黄金蕊，虽枯不改香。
深丛隐孤芳，犹得车清觞。

宋·朱淑贞《菊花》：
土花能白又能红，晚节犹能爱此工。
宁可抱香枝头老，不随黄叶舞秋风。

金·元好问《赋十月菊》：
秋香旧入骚人赋，晚节今传好事家。
不是西风若留客，衰迟久已退梅花。

明·沈周《菊》：
秋满篱根始见花，却从冷淡遇繁华。
西风门径含香在，除却陶家到我家。

宋·杨万里《咏菊》：
物性从来各一家，谁贪寒瘦厌年华？
菊花白择风霜国，不是春光外菊花。

明·唐寅《菊花》：
故园三径吐幽丛，一夜玄霜坠碧空。
多少天涯未归客，尽借篱落看秋风。

董必武《赏菊》：
名种菊逾百，花开丽且妍。秋容圃外淡，
春意眼前旋。造化功谁与？勤劳智自专。
赏心邀客共；歌咏乐延年。

陈毅《秋菊》：
秋菊能傲霜，风霜重重恶。
本性能耐寒，风霜其奈何！

二、借物言志，抒发感情

唐·李白《感遇》；
可叹东篱菊，茎疏叶且微。虽言异兰蕙，
亦自有芳菲。未泛盈樽酒，徒沾清露辉。
当荣君不采，飘落欲何依。
李白生于盛唐，郁郁不得志，伤感之情，跃然于纸。

晋·陶渊明《饮酒》：
结庐在人境，而无车马喧。问君何能尔，
心远地自偏。采菊东篱下，悠然见南山。
山气日夕佳，飞鸟相与还。此中有真意，
欲辨已忘言。
陶渊明不为五斗米折腰，弃官归田，自耕自食，悠然自得之情，溢于诗外。

唐·岑参《行军九日思长安故园》：
强欲登高去，无人送酒来，
遥怜故园菊，应傍战场开。

唐·黄巢《咏菊》：
待到秋来九月八，我花开后百花杀。
冲天香阵透长安，满城尽带黄金甲。
唐·黄巢《题菊花》：
飒飒西风满院裁，蕊寒香冷蝶难来。
他年我若为青帝，报与桃花一处开。
黄巢是唐朝末年农民起义军领袖，他以“冲天”为主题，借菊咏志，表达了他敢于冲天摧毁封建王朝黑暗统治的豪情壮志。

宋·史铸《咏翻集句》：
东篱黄菊为谁香，不学群葩附艳阳。
直待索秋霜色裹，自甘孤处作孤芳。

宋·张孝样《鹧鸪天》：
一种浓华别样妆，留连春色到秋光。
能将天上千年艳，翻作人间九月黄。
凝薄雾，傲繁霜，东篱恰似武陵乡。
有时醉眼偷相顾，错认陶潜作阮郎。

宋·李清照《醉花阴》：
薄雾浓云愁永昼，瑞脑消金兽。
佳节又重阳，玉枕纱厨，半夜凉初透。
东篱把酒黄昏后，有暗香盈袖。
莫道不消魂，帘卷西风，人比黄花瘦。
李清照是宋代女词人，她把“瘦”字人词，把她的离情与菊花体态交融在一起，抒发内心久别的情感。

明·高启《晚香轩》：。
不畏风霜向晚秋，独开众卉已凋时。
地荒老圃苔三径，节过重阳雨一篱。
秋色苍茫人欲醉，寒香冷落蝶先知。
山翁独念同衰晚，坐对幽轩每赋诗。

明·文征明《咏菊》：
菊裳茬苒紫罗衷，秋日融融小院东。
零落万红炎是尽，独垂舞袖向西风。

毛泽东《采桑子》：
人生易老天难老，岁岁重阳，今又重阳，
战地黄花分外香。一年一度秋风劲，
不似春光，胜似春光，寥廓江天万里霜。
毛主席这首词是在反围剿当中写的，他的乐观精神和必胜决心，溢于言表。

沈钧儒《赏菊》：
一丛寒菊比琼华，掩映晴窗动绿纱。
乍觉微香生暖室，真拟奇艳出谁家。
樱唇滴处酥融雪，粉靥羞时涉泛霞。
莫道婆娑春意减，案头回盱有名花。

臧克家《菊畔香》：
北国风光，无风无雨过重阳。不去西山相红叶，来对丛黄。人倚疏篱，华傍宫墙，邑英红幛，门楼仰天望。借芬芳，只独赏，念天涯分飞雁行。不须持鳌把酒，默诵佳句分外香。人影瘦，精神畅，昂首向东天一方。

朱德《赏菊》：
奇花独立树枝头，玉骨冰肌眼底收。
且聆和平共处日，愿将菊酒解前仇。
只要国家统一，人民幸福，还有什么不解之忧？这是朱老渴望统一的大将风度。

三、题画
也是抒发感情。

明·戴进《画菊》：
黄花开满院前坡，醉杀西江计汝和。
忽见钱塘著色画，不知秋色较谁多。

清·刘大槐《题菊》：
翠叶丹苞斗晚霞，眼明真见故园花。
依稀白雁江天幕，得眼篱边箬帽斜。

清·陈鹤年《题画菊》：
离离丰骨傲霜寒，晚节谁知事更难。
最爱东篱闲把酒，此中容得澹人看。

董必武《菊花，题双清楼主画》：
托根在石罅，叶盛花亦繁。
生机随地茁，何用费篱樊。

齐白石《紫菊》：
九月西风霜气清，舍南园圃紫云晴。
看花只好朱栏外，不惹园丁问姓名。

四、题新品种出现

唐·白居易《重阳夕上赋白菊》：
满园花菊郁金黄，中有孤丛色似霜。
还似今朝歌酒席，白头翁入少年场。

唐·陆龟蒙《亿白菊》：
稚子书传白菊开，西成湘滞未容回。
月明阶下窗纱薄，多少清香透入来。

宋·韩椅《和崔象之紫菊》：
紫菊披风散晚霞，年年霜晚赏奇葩。
嘉名自合开仙府，丽色何妨夺锦纱。

五、题菊花用途

唐·释皎然《九日与陆羽饮茶》：
九日山僧院，东篱菊也黄。
俗人多泛酒，谁解助茶香。

宋·欧阳修《菊》：
共坐栏边日欲斜，更将金蕊泛流霞。
欲知却老延龄药，百草摧时始起花。

宋·陆游《晚菊》：
蒲柳如懦夫，望秋已调黄。菊花如志士，
过时有余香。眷言东篱下，数株弄秋光。
粲粲滋夕合，英英傲晨霜。高人寄幽情，
米以泛酒觞。投分真耐久，岁晚归枕囊。

平沙落雁

丽　　金

金钱刺

摘自《菊花》，吴应祥编著
金盾出版社