说起端午，人们首先便会想到粽子。端午食粽的习俗，其说法和端午节的起源一样，既久远又有异。晋周处《风土记》即云“仲夏端午，烹鹜角黍。”“角黍”即粽子的古称。端午食粽的由来，在典籍记载中，多与屈原有关。如晋代刘义庆《世说新语》，即说食粽是为纪念楚国的爱国诗人屈原端午投江之事。南朝梁吴钧在《续齐谐记》中也说：“屈原五月五日投汨罗而死，楚人哀之，遂以竹筒贮米，投水祭之。”“今五月五日做粽，并带楝叶、五花丝、遗风也。”在苏州嘉兴等古吴地，则传说伍子胥被吴王夫差杀害后，于五月五日沉尸于江中。民间认为吃粽子就是纪念伍子胥的。

    然而，在晋阳大地上，民间还有另一种说法，是将端午食粽和台骀治水联系在一起的。明嘉靖版《太原县志》有一节写道：“汾水川祠，一名台骀神庙，在县晋泽南。金天氏有裔子曰昧，为玄冥师，生台骀，能业其官。宣汾、洮，障大泽，以处太原。帝嘉之，封诸汾川，后人立庙祀之。……有司岁以五月五日祀焉”。这段话中关于金天氏的记载，见于《左传·昭公元年》，意即五帝时有个部落首领叫金天氏，金天氏有个叫昧的儿子，担任名为“玄冥师”的治水官员。昧生了个儿子台骀，继承了他的官职，且疏竣了汾、洮二河，保障了大泽不受水患，使太原成为一处宜居之地。颛顼帝为嘉奖他治水有功，封他在汾川之地当政。后人则把他尊为汾水之神。

    当地传说，台骀为疏竣汾水，带领百姓开凿灵石口，不料这山白天挖下去，夜间便又长起来。无奈之下，台骀和百姓只好白天黑夜挖山不止。时值炎夏，昼夜干活，暑热侵扰，十分辛苦。消息传来，晋阳百姓便使用本地产的软米、红枣，用同样是本地产的苇叶、马莲包成粽子，煮熟后放到木筏上，顺汾河而下直达灵石口，而这天正是五月初五。挖山的人们吃了香甜可口的粽子，精力倍增，终于凿开了灵石口，空出大片肥沃的平原，也就是“太原”。人们为了纪念台骀这位造福人民的功臣，相沿成俗，都在五月初五这一天包粽子吃。这也正应了《左传》中“岁以五月五日祀焉”的记载。

    台骀治水，端午食粽，既早于战国时的屈原，也早于春秋时的伍子胥。尽管是传说，但同样表达的是对历史上为民谋福之人的一种尊崇和怀念。直至今日，太原市场上虽充斥着南北风味的各种粽子，但地道的太原人，尤其是晋源、小店一带的人，青睐的仍然是红枣粽子，而且一定要用苇叶（粽叶）包起来，马莲捆起来，才觉着正宗，吃着香甜，几千年了，未曾改变。 ■