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晋城蚕桑，华北独秀 |
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相传，黄帝的妻子嫘祖随黄帝奔走于黄河流域。一日，她来到阳城县西南部云蒙山上的一个叫人参塄的小村，见这里有不少皮钱小叶桑树，桑树上生长着一些野生蚕虫，还有一些丝茧挂在树上。嫘祖发现这些细丝通过编织可以成为做衣服的好材料，便在此住了下来，教当地村民栽桑养蚕、抽丝捻线、织帛做衣。几年下来，当地村民人人学会了栽桑养蚕、缫丝织帛的手艺。 在距云蒙山不远的小尖山千佛寺里有一尊嫘祖娘娘的塑像，只见她神态端庄，面容慈祥，手里托着一条洁白的蚕儿，似乎还在专心地给蚕农们讲授养蚕知识。每年的农历二月初二，周围数县以及河南等地前来朝拜的人们几乎挤破了山门。 从“嫘祖始蚕”起，农桑并举的农耕文明融入我们先人们的古朴生活中，古老的蚕桑文化在浩瀚的历史烟波中代代传承。史料记载中的桩桩件件故事早已将其发展轨迹镶嵌进了晋城大地。 1 蚕桑文化 在历史烟波中代代传扬 在晋城的乡村，塑有嫘祖像的寺庙随处可见，嫘祖被尊称为“先蚕娘娘”，“嫘祖始蚕”广为流传。 《穆天子传》记载周穆王观桑:“天子四日休于濩泽（阳城）”，“甲寅，天子作居范宫，以观桑者，乃饮于桑林”。 西汉时期，泽州丝绸曾通过著名的“丝绸之路”源源不断销往河西走廊及西域地区。 从唐贞观年间开始，产于长平（高平）上党一带的潞绸，驻足于长安，然后跋涉千里抵达中亚、欧洲甚至非洲，让那些遥远地域的人们触摸到中国蚕丝的精美柔软。同时，西域诸国（阿拉伯地区）也学到了先进的缫丝织绸技术。 明初，明太祖朱元璋第21子沈王朱模就藩于潞安府，主管为皇家派造潞绸，织造规模急剧扩大，刺激蚕桑盛极一时。以至于在明清两代发展至鼎盛，“士庶皆得为衣”。明代诗人常伦在其《途经沁水道中》写道：“处处人家蚕事忙，盈盈新女把新桑。”形象描述了当时栽桑养蚕的盛况。 在太行太岳间，“家有三株桑、种地不纳粮”的农桑谚语广为流传。高平市唐初就出现了栽植桑树、养育春蚕、缫丝织锦等系列生产，到清代成为百姓的主要经济来源之一。民国时期，高平有70%的农户都栽桑养蚕。现在，晋城市仍有2个乡，38个村用“桑”进行命名，涵盖泽州、沁水、陵川和阳城四个县。每一个地名背后都隐藏着一个动人的蚕桑故事，见证着蚕桑文化在晋城悠久的历史。 进入新的历史时期，蚕桑文化与时俱进地发展和演变着。2006年，“阳城蚕茧”成为当时全国唯一获得“国家地理标志产品”的蚕茧品牌。2014年，高平潞绸织造技艺入选第四批国家级非物质文化遗产。其传承单位——山西吉利尔潞绸集团是我省乃至华北地区唯一的丝绸生产企业，其“吉利尔”品牌获中国驰名商标认证、获国家第一批“中国高档丝绸标志认证”，是华北地区唯一入选企业。 2 蚕桑规模 在合力推动中屡屡壮大 经历了数千年自给自足的自发生产，时光的年轮转到1945年。抗战胜利后，太岳军区有组织地推动蚕桑生产，到新中国成立初期，全市蚕茧产量已达60.3万公斤。新中国成立后，随着农村土地改革运动的深入开展，到1957年晋城市的蚕茧产量达到了116.2万公斤。在此过程中，劳动群众发明了地埂桑栽植方法，解决桑树和粮棉争地问题。“从下往上看，座座桑树山；从上向下看，片片米粮川”就是沁水县端氏公社发展地埂桑的真实写照。为此，1965年6月8日，农业部在端氏召开了北方八省市蚕桑生产专业干部会议，重点推广地埂栽桑发展蚕桑的经验。 在此期间，阳城县在“蚕桑书记”孙文龙的领导下，强力推行地埂桑栽植，到1975年全县地埂桑率达80%以上。1977年地埂桑发展到1400余万株，蚕茧产量达到60万公斤，占到晋城市域蚕茧产量的一半以上。阳城县成为山西省第一个蚕茧产量超万担的县。从此以后，阳城蚕茧产量也一直稳居华北之冠，成了华北地区蚕桑生产第一县。 改革开放将蚕桑业带入了商品性、规模化生产阶段。1985年晋城建市以后，市委、市政府高度重视蚕桑文化的传承和蚕桑产业的发展，把蚕桑产业作为增加农民收入、脱贫致富奔小康的特色产业纳入全市经济发展规划中。紧接着出台优惠政策，在桑园建设、新技术的推广等方面进行补贴和扶持。为解决生产和销售混乱无序等问题，成立了丝绸集团公司，专门对蚕茧收购进行管理，一度时期对稳定市场，增加农民收入起到了积极的作用。伴随着对外开放，蚕茧价格不断提升，激发出了农民栽桑养蚕的积极性，蚕桑产业进入了快速发展时期。到1995年，全市蚕茧产量已达到300余万公斤。 此后多年，晋城市又将科学技术广泛应用到蚕桑生产，促进产业的升级换代和标准化、规模化发展。标准化桑园管理、小蚕温湿自控育、小蚕共育、大蚕条桑育、大棚育、方格蔟自动上蔟、病虫害的综合防治等技术普遍得到运用；特山一号、农桑系列等桑树新品种得到大面积种植；新型消毒药品熏毒威、强氯氨、消杀精等新蚕药得到了全面推广；新型桑树修剪机开始用于桑园管理，电动消毒机运用于消毒防病工作。一系列新技术、新设备的推广运用提高了蚕桑产业科技含量，降低了蚕农的劳动强度，提高了劳动生产率，产业化、规模化的生产经营格局逐步形成。到2014年底，全市年产茧5万公斤以上的乡镇达22个，万斤以上的村达300余个。全市桑园面积达到16.7万亩，年发种11.2万张，蚕茧产量551.4万公斤，蚕桑收入2.2亿元。全市蚕茧产量占到我省蚕茧产量的近90%，超过华北5省（市）蚕茧产量总和。 3 蚕桑效益 在链条延伸中渐渐提升 随着农民增收的要求渐高、呼声渐强，近年来，晋城市在创新养殖方式、延长蚕桑产业链条、开展综合利用等方面进行了有益的探索。 单纯的养蚕已不能满足农民增收致富的需要，晋城蚕农探索出大棚养蚕、一棚多用新模式。比如阳城县寺头乡、次营镇实施的是大棚养蚕和生产食用菌相结合的“一棚两用”模式。一个家庭、两个劳力，经营10亩桑园，建一栋大棚，一年养蚕15张以上，可以增收3万元，利用冬季空闲时间进行食用菌生产，收入可达2万余元。还有桑园养鸡、桑园间作中药材、蔬菜和油料作物等多种模式，都提高了桑园单位面积的产出，增加了农民的收入。 对蚕桑副产品进行深加工，开辟增收新渠道。蚕沙生产保健枕，桑枝生产香菇和平菇等食用菌，桑椹生产饮料和果酒，蚕沙饲料、蚕沙有机肥正在进行试验，桑叶茶、桑叶菜、桑叶面条等也进入人们的视线，丰富着人们的生活。 以蚕茧为原料的产业链条在不断延伸，科技含量带来的附加值进一步提升起来。上世纪80年代，用“阳城蚕茧”所缫的梅花牌SE桑蚕丝，质地柔软、光润洁白，1979年、1983年、1988年连续获得国家金质奖。高平丝织印染厂生产的丝织产品畅销国内各大中城市，并远销美国、日本等地，被誉为“太行山上一枝花”。经过几十年的技术改造和品牌创新，以蚕茧为原料的丝织产品不断升级换代，红红火火闯荡国内国际市场。比如，吉利尔、森鹅、晋氏织造、红萍等丝绸服装加工企业，其品牌都是山西省的知名品牌，在市场上有一定的竞争力。吉利尔在新娘潞绸被的织造上沿袭了传统工艺，选择饱满、洁白、最优质的太行山蚕茧，选用自备水井40米以下的弱碱性深水来洗茧，每一床新娘潞绸被的被胎，都由4个工人师傅手工拉织。每一个被拉开的蚕茧都呈网状，这些不规则的小孔让潞绸蚕丝被成为“会呼吸的被子”。这一产品深受消费者喜爱，漂洋过海进入了欧美家庭。实践证明，从蚕茧缫丝逐步向产业的下游延伸，每增加一个加工环节，产值可以提高20%—30%，高的可达50%以上。 从种桑、养蚕到缫丝、织绸再到刺绣、服装，晋城市已经形成了系列化产业链条，蚕桑业已成为全市最具优势的农业特色产业。 （完） |
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本文来源：山西日报20150522；本文作者：李志军 李全宏 |
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