要回成都过年，岳母千里迢迢打电话来：给我带些油糕，没有，就买点糕面。我放下电话，骑车就出门，因为龙潭拆迁快两年了，我不知道，打小我就钟爱的城坊街口上的炸油糕，还在不在那里？

小时候，家住龙潭湖边，我们小孩子经常拉帮结伙翻墙涉水到公园里玩，看动物，捕蜻蜓，捉鱼，捞虾……以及施展所有能想到的疯狂。玩累了，要回家时，我们总会选择从正门出，宁肯多绕20分钟路，也要走一趟城坊西街，穿过熙熙攘攘的农贸市场，说笑打闹着跑向街口。在路上，我们会边走边玩边掏自己的小口袋，你二分他一角地凑钱，然后交到一个人的手里，循着空气中隐隐飘来的香味，一窝蜂似地跑向油糕摊。

街东口上，临近解放路，已处于自由市场的末端，人流不再是那么拥挤，却总是有许多人围在路边的一个小摊子旁——一个小煤炉，一口大铁锅，一汪热滚滚的油，几个白花花的油糕正冒着气泡，在里面上下翻滚。卖油糕阿姨手法娴熟，随着油糕的浮沉不停地翻转，片刻之功，一个个黄澄澄的油糕便被夹起，呯的一声放在铁锅上方的一个小铁架上，嗞嗞冒着香气。围观的人们早已迫不及待，争先恐后地掏钱买，油糕转眼就被瓜分一空。拿到油糕的，男的不顾斯文，女的不顾优雅，吹着手，哈着气，当街就开始大吃起来。

城坊街的油糕香，是因为糕面又鲜又糯，红豆和枣的馅味道适中，炸糕火候恰到好处。这样现炸现卖、即买即吃的油糕酥香粘软，甜而不腻，热而不烧，更重要的是价格从来都是以角来计算，是真正的好吃不贵，惠而不费，难怪成为人们喜爱的街头小吃。

据大人们说，以前生活穷的时候，逢年过节才有可能吃油糕。我对苦日子没有印象，记忆里反倒全是油糕香，一直从小到大。如今，因为买油糕再次来到城坊街，却发现那记忆了十几年的油糕摊已经不知了去向。

我非常非常地失望，心里空落落地往回走，当刚从柳北拐上府东街时，空气中突然飘来一阵阵熟悉的香味。路边，楼宇间有个不足一平方米的小角落，还是那人那锅那油糕，甚至围着热热乎乎吃糕的人都一模一样。我抬头一看，巴掌大的招牌上写着几个大字——原城坊街老杨油糕。哦，原来你在这里。 ■