“汾河流水哗啦啦,阳春三月看杏花,待到五月杏儿熟……”晋剧皇后王爱爱唱的这首山西民歌中的“杏儿”,就是我乡下老家平遥县青村的杏儿。
上世纪五六十年代,我老家青村有一片茂盛而美丽的杏树林。林中的大树,高约16米,树冠半径约5米,树身三个成年人拉起手来才能合抱。品种有端午杏(端午节成熟)、鸡蛋杏、李子杏、大板栗杏、羊粪蛋蛋杏、沙糖杏、红糖杏等十多个。阳春三月,杏花盛开,漫山遍野,将整个村庄淹没在花的海洋里。雪白的杏花漂亮而美丽,香味飘向方圆数公里,引得五色蜜蜂儿飞来采花。等杏花凋谢,树枝上就会长出绿绿的嫩嫩的米粒大的杏儿。当杏儿长到花生米那么大时,我和小伙伴们就会三个一群,五个一伙爬上树摘杏吃。本村小孩吃,外村的小孩也来偷吃;不但小孩吃,而且一些大人也吃。时间久了,未成熟的杏树果实就被破坏了,人们还踩坏了地里的庄稼。后来,生产队无法看护,就把杏树林按人口分配进行管理。分树到户,责任到人,收益分成,调动起了群众的积极性。人们开始为了防止有人偷吃杏而想办法:有的在树杈上堆上荆棘,有的在树枝上拴上圪针,有的让老人或小孩整天看守……到了五月,杏儿熟了,一串一串挂满绿叶枝头,杏树林就又成了金色的海洋。
我村的杏儿品种多、品质优、口感好,是当地的土特产;不打药、无公害、无污染,是真正的绿色食品。每年临近收获期,县蔬果公司都要派人来实地察看,与村民约定交货时间。杏儿成熟,摘下来直接装箱运走,现金交易,供不应求。那时,一些小贩子想买我村的杏儿,得走后门。
1968年,我村的杏树遭了灭顶之灾。
那年冬天,生产队召开学大寨会议,议题是为什么粮食产量老上不去?有人发言,说什么杏树遮了阳光、人们吃杏儿踩了庄稼是粮食产量上不去的主要原因。这样的谬论,竟能获得大会通过,可笑!可悲!于是,大队干部领着社员举起斧头,先砍了地里的杏树,产量没有上升;第二年又砍了地边的杏树,产量也没有上升;第三年把剩余的杏树全都砍光了,粮食产量不但没有上升反而下降。公社领导批,全村社员骂,气得大队长疯了似的请神汉在地里赶鬼。
改革开放后,村“两委”认真总结经验,吸取教训,带领村民在原地又种上杏树,还种上梨、苹果、葡萄等优良果树。现在,每到春季,我的老家又开始杏花飘香,生机盎然。
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