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娄烦峰岭底的陶瓷 |
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太原远郊，娄烦境内，有山名叫峰岭山。山脚下缓缓流过汾河水，岸边坐落着一个静谧的小山村，即峰岭底。自古及今，此地一直盛产陶瓷。不知从哪年哪代起，这里的山民遂掘峰岭之土，舀汾河之水，和精细之泥，制各色瓷器，广销五州十县。 峰岭底是个依山傍水的村庄，位于汾河的东岸。岸边杨树参天，垂柳依依。平川上种着绿油油的庄稼，登高而望，仿佛被一条宽大的绿缎子漫过一般。东边的山坡上牛羊成群，果树飘香。进到村中，平房排列，院落别致。从北向南，足足十里之远。村中醒目之处，当数一个高大烟囱，耸立云天，几十里外都能看到。烟囱下面是一座正在烧着瓷器的大瓷窑，像一座大型的碉堡，又像是一个偌大的蒙古包。工人们正在一锹一锹往里填煤。那填煤的姿势也着实好看，远远地站在火口边，铲一锹煤，像篮球运动员的三步跑一样，对准小小的火口，不偏不倚地投将进去，然后返身再来第二锹。如此数十次，才能喂饱一个火口，接着再到下一个火口。直到炭声哔叭、火苗熊熊、温度高涨才罢。 进得车间，但见两个大磨似的轮子飞快地转着，一个工人师傅正在摇着一个大磨，通过皮带又带动了另一个大磨。那一个大磨旁坐着一个面部平静、两眼眯缝、态度认真的老师傅，双手抱住一团泥，一会儿平摊，一会儿又合掌细摸。那团泥在他的手里，如同厨师制作糕点一样，顷刻便制成一件器皿。这时，有另一个工人飞快地从转着的磨盘上倏地将此坯端下，小跑步放入院中，让太阳晒干。 到得院中，让人眼界为之一开。但见偌大一处院子，摆着一排一排的毛坯，像士兵一样排列整齐。高的敞口的是大瓮，下面粗壮上面缩口细脖的叫海子（坛子），有长着双耳的罐子，有大口的盆子，有画着花的海碗，不一而足。二师傅正在那里整修着毛坯，一会儿拿着板子在拍瓮子的身子，一会儿又拿着小刀在刮盆子的边，一会儿又双手抱着一个罐子，放入场边的大瓮中挂釉。那釉原本是一大瓮黄土泡的泥水，毛坯一经浸泡，身上便穿上了一层薄薄的泥衣，拿出后晒干装入窑中，经高温一烧，便变得黑油油的了。 做瓷得四个人合作。坐着加工的是大师傅，是这一组手艺最高的，几年甚至几十年才能出道，自然是领导，受人尊敬。外场负责上釉修整的是二师傅，叫跑外场的，是第二道工序的好手。在室内打理泥水的是三师傅，亦即和泥的。这和泥也不同于一般的杂活，那泥在他手中玩转自如，揉搓起来，飞快如风，和得比白面都筋道。这四师傅是技术较下的，叫搅轮的，虽说搅轮是个简单活，但未经师傅严格训练也是出不了徒的。快的时候要双手摇杆，慢的时候要悠悠然，需匀速的时候要像开汽车似的，减速不能突然，加速更不能踏快油门，否则，从动轮上的坯子不是甩出去，便是就地塌下去。那样是要遭到大师傅呵斥的，严厉的师傅会将一团泥扔到他的身上的。 毛坯制成后，就要装窑了。大师傅带着他的徒弟们，又担又挑的，将毛坯装入窑内。大瓮中套入小瓮，小瓮中套入海子，海子中套入罐子，罐子中套入盐钵，如此一柱一柱的，叠罗汉一样。然后封住窑门，加入干柴和煤块，开始点火。一连要烧好几天，才能住火。 开窑时，全厂职工都要上手，有在窑内拆卸的，有往外面扛瓷的，叮叮咚咚，像是在上演音乐会。窑外面的广场上，人山人海。有开汽车的，有开拖拉机的，也有驴拉平车、马驮鞍子的。五州十县、十里八乡的都赶来买瓷了。有的喜欢纯黑的，有的喜欢豆绿的，也有的要卖入城里，说城里人喜欢浅黄的，不一而足。 一窑瓷卖完后，师徒四人如同唐僧取经一样，又开始新的征程了。和泥、制坯、烧制、销售，这样，从古至今，年复一年，日复一日。他们打造着自己的生活，又在为别人的生活而打造着。 ■ |
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本文来源：太原日报20140610；本文作者：段新民 |
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