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俗话说，粮是宝中宝，无粮就要糟。太原解放前的那两年，穷苦人谁的肚子能吃舒服能吃饱？买一斤白面要三块白洋，买一斤红大米要两块白洋，买一块黄豆饼要15块白洋。当时，一般工人一天只能低价领到配给的八两红大米来维持生活。临解放的那几个月，配给粮制也悄然消失了。
为了生存，为了填饱肚子，人们千方百计找粮。家底厚、有点积蓄的人，卖衣卖物卖首饰。贫困家庭的人，卖儿卖女卖自身，要不就是沿街讨饭。那时候粮价是一天三暴涨，货价是一天三暴跌。人们活着好像什么谋求都没有了，就知道张开嘴吃！吃！吃！70岁以上的太原人，都会记得当时一件事，那就是人们都得了“夜盲症”。凡得这种病的人，一到晚上黑下来，就什么也看不清楚了，干什么都是用两手瞎摸。为何如此？就是因为长期吃不上油吃不上盐吃不上菜，光吃红大米吃出来的祸害。
可说起闹饥荒来，还有不少趣事可谈。1948年冬的一天，街道派出“公差”，让每个商店出两个人到城北机场搬运红大米。谁去？怕死的不吭声。我和师兄常有福自告奋勇地说：“我俩去，我俩去！”掌柜和几个师兄弟很惊讶，为什么他俩抢着去？就不怕飞机扔大米包砸死？师兄常有福悄悄告诉我说：“临走，咱一人穿一双高靿马靴，去了干完活临回时，每个人都装两马靴红大米，至少能装三四斤。因为机场卫兵只检查身上，不检查高靴。”这时候我才明白了，原来师兄是醉翁之意不在酒。
这次俺俩去机场搬运大米，收获颇丰。两个人装回足有七八斤红大米。全柜上五六个师兄弟放开肚子，痛痛快快大吃了几顿。
还有一件事是，1948年冬的一天，师傅刘三牛到南开化寺送货，肚子饿了，就到附近一小饭店吃饭。进门刚端起碗饭，对面就坐下一个30多岁的年轻女人。那女人听口音像太谷人，一口一个大哥地叫：“大哥你行行好吧！我两天没吃饭啦，有钱你给我买一碗面，没钱你手里端的饭，你就吃一半给我留一半。”三牛师傅见那女人一副可怜相，就吃了一半留一半给她。那年轻女人吃完饭，没有离去，而是死缠活缠地对三牛师傅说：“大哥，你是个好人，我男人在晋中战役中死啦，我孤苦伶仃一人，大哥你就收下我吧，我会好好和你过。”
三牛师傅急摆手说：“大妹子，这使不得呀，我是个穷工人，自己连自己也养活不了，还敢要你？”说着他就撒腿跑。那女人使劲在后边追他，结果也没追上。三牛师傅回柜上给大家说这件事时，大家都说他傻，送到手的小媳妇都不要。
解放后，三牛师傅一说起这件事，还真有点后悔。
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