随着新春的临近，我不禁想起1968年底在山西晋南插队时的那个春节。

那里过年讲究炸油砣子、炸麻花，蒸大白馍，油砣子是用发面做成的，像油饼大小，中间有个洞，厚厚的，里面可能放了糖，甜甜的。麻花则有些像天津大麻花，但没有那样酥脆，也没有冰糖和青红丝什么的，不过也很好吃。知青灶给我们炸了许多大麻花，每人20根，大家高高兴兴地抱着回到住所，男知青有的一两天就吃完了，女生则细水长流，慢慢地享用，记得都快正月十五了，李克利的麻花还没吃完，把男生馋坏了。

那里的人好像年三十不熬夜，我们也没有心情熬夜，早早就睡下了,到了大年初一一看，老乡们不论老的少的，男的女的，人人穿着崭新的衣服，我记得最清楚的是双全，平常穿着随便的他那天是新衣、新裤、新鞋、新袜，那袜子还是花格的，脖子上系了一条白色的新毛巾，看着着实有趣，乡亲们都是这样的穿戴，看我们知青倒成另类了。

我们插队所在的晋南，是山西最好的地方，临晋公社所属的各个大队、村落，都是一马平川的良田，主要种小麦和棉花，杂粮种得很少，经济作物种得也少，老乡平时都吃面食，只是我们去的那年收成不太好，收的麦子大部分缴了公粮，留的口粮不够吃，才吃粗粮了，返还粮里有一种南方产的高粱，它不同于东北的高粱，吃起来口感极差，有一种酸涩微苦的味儿，“马吃了腿发软、牛吃了不拉套、人吃了不拉屎、鸡吃了不下蛋”，这是当时老乡对这种高粱的评价。

当时还有一个好玩的事是唱戏，离春节还有些日子的时候，村里的文艺积极分子便忙乎起来了，排练的是地方戏曲——眉户，我们叫它“迷糊”，小学校成了排演场地，刚开始听不懂，只听明白一句“大黄牛……（这里有许多的弯），将饿（我）望……（这里有更多的弯）”，是歌唱当时最红的一个饲养员王传河的，一时间知青的嘴里哼的都是这“大黄牛”，真是南腔北调。张昍的嗓子好，被选入宣传队，她那近乎美声的嗓子，唱起了“迷糊”戏，真是旱香瓜，另一个味。

又要过年了，不知那里的乡亲是不是还是那样过，40多年了！真想回去看看。 ■