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山西省非物质文化遗产专题：窑洞营造技艺（平陆县） |
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平陆县地处黄河中游黄土高原地带，地势北高南低，构成了一个从中条山顶到黄河岸边狭长的向阳坡面，日照充足，温差大，土壤结构比较坚实，这些特殊的地理环境和气候条件，为当地独特的民居建筑——地窨院提供了便利。地窨院营造技艺被列入国家级非物质文化遗产名录。 “见树不见村，见村不见房。窑洞土中生，院落地下藏。平地起炊烟，忽闻鸡犬声。绿树簇拥处，农家乐融融。”就是对地窨院特点的形象描写。地窨院又被称为“地坑院”、“下沉式窑院”，是由黄土丘陵区的土窑洞移植到平原地带的民居样式。地窨院的修筑方式：在平整的黄土地面上，挖一个边长20米至30米，深7米至10米的长方形或正方形的深坑，坑底平整后再在坑的四壁挖5孔至12孔窑洞，其中一窑与坑外一斜坡形通道相联，通向地面，是人们出入的通道。在坡道与门洞连接处，用砖砌门楼，安装大门，在门洞一侧挖一拐窑，窑内挖一深20米至30米、直径1米的水井，解决人畜饮水。 地窨院院坑崖顶四周，一般砌筑高约3米至4米的花砖墙，高出地面约0．5米至1．5米左右，高出地面部分，俗称“女儿墙”，又叫“拦马墙”。地面以下俗称“马面”，“马面”以下用砖砌一滴檐，形如房檐，俗称“眼眨毛”，防止雨水进到窑内，窑洞窑口用青砖做一圈砖拱，起防护作用，崖面下方近地面0．8米至1米处，用青砖砌筑一圈，俗称“砖建”，地面多砌0．8米宽左右的台阶，亦为防止滴檐雨水四溅而设，同时可使院落美观。屋顶地面留有空旷的场地，碾压坚实平整，作为夏季碾打小麦、摊晒粮食、堆放柴草秸秆之用。屋顶上一般建一小房，俗称“场房”，可放置农具和粮草，场房四周种植树木，美化环境。 地窨院大多为独门独院，也有一门连二院、三院的，称二进院和三进院。地窨院按形式区分，只有正方形和长方形两种；按八卦方位来分，则可分为动宅和静宅，动宅中又称东四宅，包括以东为主的震宅、以南为主的离宅、以北为主的坎宅和以东南为主的巽宅。居住窑一般为主窑，装一门三窗，其余窑洞为一门二窗，一般窑洞在进门的左手处盘筑一土炕，土炕后为锅灶，灶后放置水缸和厨案。窑洞最深处多置一桌，桌上供祖宗牌位或其他神祗，窑前进门处与土炕相对，置一桌两椅为会客区。当地代表性的地窨院有：建于清康熙十三年（1674）的张店镇张店村的周家大院，完整地保存了清代的门楼、门洞、马面、滴檐等基本结构和构件，属于标准的12数坎宅院，并和其他三座院以地道相连。建于清早期的张店镇张店村王守贤地窨院，完好地保存着崖场、场房、拦马墙、马面、滴檐、烟道、烟囱、渗井、水井等传统要素。还有建于1970年的张店镇安沟村董治清地窨院，是最后一批建造的标准较高的12数坎宅院。建于1974年的张店镇侯王村杜唐娃地窨院是最后一批建造的较有代表性的9数西兑宅院。 地窨院的分布区域都是相对贫困，且木材、燃料相对匮乏的地区，相对于其他建筑形成，地窨院的建造，除了投入大量的劳力外，其它生产资料的投入几乎为零。修建地窨院一般需要三年的时间，建成后可居数百年，成本几乎是其他居住形式的几十分之一，而其冬暖夏凉、防风防狼、防盗防火的特点更是其他建筑居住形式无法比拟的。但是它也存在占地大、建造费时费力、采光不足、出入不便、通风不畅、排水困难等诸多缺陷，特别是暴雨时容易发生水患。 地窨院承载着中国悠久的农耕文化以及当地的风俗习惯，其独特巧妙的排水和门洞设计，和谐美观的崖场、滴檐、门楼及窑拱和院心等美化装饰，更是把使用和装饰功能高度统一在一起，体现了劳动人民高超的技艺、朴素的审美观和丰富的创造力。随着农村生活条件的改善，人们盖起了砖瓦房，搬出了地窨院，大部分院落已荒芜或造地回填，只有为数不多的老人还坚守在地窨院中，有些原本全是地窨院的村子已经极难见到。作为一种传统的居住形式，已完成了它的历史使命，正以惊人的速度消失，随之而去的还有地窨院内众多的习俗。为了弥补这一遗憾，当地政府正在建设的地窨院博物馆和地窨院民俗展示馆，将作为后人了解地窨院的场所。 ■ |
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平陆地窨院窑洞（新华社吕梦琦摄）
窑洞内景
进出地窨院的通道
地窨院里的生活
出入地窨院的通道
地窨院里的学校
地窨院的日常生活
地窨院里的文艺表演
地窨院里的婚礼 更多照片请看：实拍平陆地窨院里婚礼 |
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本文来源：太原日报；本文作者：牛晓珉 |
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太原道制作 http://www.tydao.com ( 2012-10-31 ) |
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